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必须学会的粗粮知识

必须学会的粗粮知识

10年前 (2014-11-11) 1103浏览

在这个注重养生的大时代,吃粗粮的好处已经被大多数人认可。但是不要以为,吃粗粮就是喝杂粮粥、吃水煮麦片、啃玉米棒子和地瓜。其实,不同人群,粗粮的选择种类和烹饪方法都有讲究,否则,吃粗粮不但起不到预期的保健作用,还可能危害到健康。 教你健康吃粗粮 天下粗...

粗粮食用应该注意啥?

粗粮食用应该注意啥?

10年前 (2014-11-11) 1274浏览

Q:吃杂粮要避免哪些营养摄入不足? A:一般来说,长期吃杂粮的同时主食摄入量会减少,容易造成蛋白质摄入不足,因为主食中的蛋白质含量平均为8%~10%,如果把主食从300克减少到150克,就等于减少12~15克蛋白质。所以,在吃杂粮时要选择蛋白质含量较...

生活中注意粗粮饮食

生活中注意粗粮饮食

10年前 (2014-11-10) 896浏览

  “粗粮会逐渐被人们所接受,不仅是它的功效,还有它的口感。” 无论是男女老幼,都可以从粗粮当中获取人体所需的营养元素。虽然人们一直对粗粮的口感存在一定的说辞,细粮粗粮是互为补充,缺一不可。就像《黄帝内经》里所讲“以五谷为养、以五果为助、以...

杂粮食谱:杂粮煎饼的做法

杂粮食谱:杂粮煎饼的做法

10年前 (2014-11-10) 1022浏览

“玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。” 主料 面粉(一碗)玉米粉(半碗) 调料 香葱(十根)盐(适量)胡椒粉(适量) 厨具 平底锅 1 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。 2 平底锅擦一层油,用大勺子舀出...

健康养生小食品——杂粮煎饼

健康养生小食品——杂粮煎饼

10年前 (2014-11-10) 1355浏览

杂粮煎饼是一种非常具有艺术感的小吃,摊主手腕翻转一个成品就即将出锅,在摊位旁看着老板摊煎饼也是非常享受的一件事,杂粮煎饼以其酥脆的外皮,营养健康的食品,备受大众的钟爱。 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为...

吃杂粮有讲究 正确食用才控血糖

吃杂粮有讲究 正确食用才控血糖

10年前 (2014-11-10) 1123浏览

总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但有些病人在吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。这主要是数量、选择、烹调和搭配不当造成的。 吃杂粮也需控制数量 各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,100克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间,而杂豆也在60...

“夏季养身系列”山楂杂粮粥

“夏季养身系列”山楂杂粮粥

10年前 (2014-11-10) 1267浏览

小暑节气已经到了,各地都纷纷开启了上蒸下煮模式,粉丝们纷纷调侃——和烧烤只差一层孜然的距离。 气温越高,人的食欲越低,同时还有前段时间世界杯的火热,长期熬夜的结果,导致人体虚亏,吃不下饭。那么来试试这未来几天推出的夏季养生粥吧,消暑又养 颜,为球迷朋...

杂粮粥一定健康吗?能长期吃杂粮粥么?

杂粮粥一定健康吗?能长期吃杂粮粥么?

10年前 (2014-11-10) 1271浏览

健康饮食方面有一个潮流,就是追求食物的多样化,具体落实在杂粮粥上,顾名思义,就是将十几种甚至更多的食物一锅煮了吃,大家都认为这样就能够达到均衡饮食的效果。今天我们就来看一看:这种方法靠谱吗? 饮食健康要遵循四个原则,看看杂粮粥是否经得起四大原则的评估...

冬季推荐的一些杂粮粥

冬季推荐的一些杂粮粥

10年前 (2014-11-09) 1310浏览

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、...

粗粮减肥又一食品杂粮方便面

粗粮减肥又一食品杂粮方便面

10年前 (2014-11-09) 1566浏览

粗粮减肥法是最好健康的减肥方法。但是怎么吃粗粮呢。   以前人吃粗粮或者杂粮是因为生活条件差,现在人吃杂粮是因为生活条件太好了,一不小心得了富贵病。吃粗粮可以帮我们改善这些亚健康状态。杂粮方便面也开始收到了大家的欢迎,下面我们就一起来看看吃...

正确饮食吃粗粮也能减肥

正确饮食吃粗粮也能减肥

10年前 (2014-11-09) 1363浏览

粗粮减肥法 吃出健康吃出美 对于体力活动过于繁重的士兵和运动员,以及那些来说希望增加体重的人来说,如果一份食物带来的饱感低一些,就可以在一餐当中吃进去更多的能量,增强体力,维持和提高体重;反过来,对于运动不足的人、希望减肥的人和因为慢性疾病需要控制饮...

解读粗粮四大误区

解读粗粮四大误区

10年前 (2014-11-09) 1187浏览

解读粗粮四大误区:粗粮热量并不高,吃粗粮能减肥 在饮食方面,如今人们越来越崇尚返璞归真,越来越多的人选择粗粮等健康食品。然而,人们对粗粮仍然存在一些误区。 误区1.粗粮热量高。事实上,粗粮有助减肥。适量食用粗粮不会增加太多的热量,它们不仅可提供膳食纤...