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10年前 (2014-11-22) 1191浏览

美国科学家们日前警告称，饼干、蛋糕和加工食品中普遍存在的反式脂肪酸，可能会降低年轻人和中年男人的记忆力，而这正是他们职业生涯的关键时刻。 据英国《每日邮报》报道，在芝加哥举行的2014年美国心脏协会科学年会上，科学家们警告称，饼干、蛋糕和加工食品中普...

10年前 (2014-11-21) 973浏览

季进补，肉类是进补的首要食材。不过，日前一条“禁食肉部位”名单在网络上广为流传，该名单列举了7类吃不得的“肉”，如果不小心吃了，会损害健康。这份禁食肉名单靠谱吗?如何才能健康吃肉，放心进补呢? 网络上列举了七大类不能吃的肉，分别是羊悬筋、鸡头、猪脖子...

10年前 (2014-11-21) 1115浏览

酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶，就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多 少，都是有讲究的。 1、并非量越大越好 　　许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝...

10年前 (2014-11-21) 887浏览

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬 菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家，为您餐...

10年前 (2014-11-21) 815浏览

小豆豆、老玉米常与宝宝的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养啊！ 鲜奶玉米糊 原料：速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。 ...

10年前 (2014-11-21) 831浏览

最减肥的粗粮是什么 粗粮减肥是绿色的减肥方法。不伤身体的减肥。 糙米被称为减肥必吃的食物 ，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另...

10年前 (2014-11-20) 938浏览

黄豆猪蹄汤 原料：猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。 黄豆猪蹄汤的做法 1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。 2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。 3、捞出焯过水的猪蹄，洗干净。 4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿...

10年前 (2014-11-20) 1116浏览

1、预防结肠癌 大豆中含有肌醇六磷酸酶，磷是人体必需的常量营养素。但是，医学界过去一直认为肌醇六磷酸酶会将人体中钙、铁固结于肠内，使这些矿物质难以吸收。后来发现，肌醇六磷酸酶虽将钙、铁固结在肠内影响人体吸收，可是它能抑制结肠癌的发生。 肌醇六磷酸酶通...

10年前 (2014-11-20) 1261浏览

枸杞豆浆 用料： 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法： 将黄豆浸泡6-16小时，备用。 将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内， 杯体内加入清水，启动豆浆机， 十几分钟后豆浆煮熟， 稍凉后加入蜂蜜即可。 功效： 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能...

10年前 (2014-11-20) 916浏览

小小黄豆，被称作“豆中之王”，可见其强大的保健功效。黄豆中含有丰富的营养物质，且易被人体吸收，对于女人的健美形态和皮肤保养都很有好处。你知道黄豆怎么吃最养颜？除了吃，黄豆还有什么养颜妙用？ 女人多吃黄豆 美肤抗衰老 女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中...

10年前 (2014-11-20) 793浏览

宝宝粗粮 现在餐桌上的主食变化不小，米饭愈来愈白，面粉越来越精，而粗粮和杂粮很少见到。古话说：”五谷为养。”意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。 谷粒经加工去壳后，谷粒最外面的一层丢失了，而这一层含有较多蛋白质、脂肪...

10年前 (2014-11-19) 1011浏览

炎热的伏天尚在，却已到了秋天的身边。 四季之中，对于中国绝大多数城市，秋季不仅是收获的季节，同时也是让人最舒服的季节。人们也喜欢用五谷丰登、秋高气爽、秋色迷人来描述秋季。 于食物而言，秋季也是各种食物最为丰富的时候，摆脱了酷夏，食欲也开始变好，故此时...