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10年前 (2014-11-23) 785浏览

1、芝香鸡块(鸡肉+芝麻) 芝麻有很多功效，具有滋补肝肾，润肠通便等作用。但和鸡肉一起吃会中毒，甚至会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆(大蒜+大葱) 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、菠菜豆腐羹(菠菜+...

10年前 (2014-11-23) 983浏览

日本、澳洲研究人员近期发现，抽烟的人若吃下大量黄豆制品，可以减轻香烟对肺部的伤害，降低患慢性阻塞性肺病风险，从而减轻咳嗽等呼吸道症状。 研究人员认为，黄豆制品中有大量黄酮类物质有抗发炎效果，能减缓肺部发炎病症，但还是需要更多研究确认背后生物机制。 我...

10年前 (2014-11-23) 3419浏览

青皮黄豆是中国很早就有的品种，国内以前很少有全黄色的大豆的，现在能买到的很多黄色的，非常圆的大豆，家里的老人家都没有见过。现在乡下人家种青皮黄豆的少了，因为这个品种产量非常少了；一亩地只能收几十斤多则百来斤，是普通黄豆产量的十分之一，但这种黄豆的口感...

10年前 (2014-11-23) 1180浏览

女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。 豆浆中所含的硒、维生素E、C等营养素，有很大的抗氧化功能，能...

10年前 (2014-11-23) 722浏览

怎么识别转基因黄豆 转载请注明：海门人博客 » 怎么识别转基因大豆

10年前 (2014-11-23) 1250浏览

素有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们热捧，甚至有赶超黄豆之势。黑豆黄豆在营养上有何区别? 同为大豆家族，黑豆黄豆都含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。黄豆蛋白质含量约为35%～40%，且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，与谷物食品一起吃最...

10年前 (2014-11-23) 1192浏览

人人都知道豆制品对健康有益，随着豆制品种类和花样的增多，一些豆制品虽然口感更好了，但营养和保健功效大打折扣，有的多吃反而对健康不利。 内酯豆腐钙含量最低 中国农业大学食品生物技术硕士刘芯蕊指出,四种豆制品不宜多吃。 首先要揪出来的就是日本豆腐。因为口...

10年前 (2014-11-22) 1139浏览

粗粮饼干中有多少油？ 6种粗粮饼干中的脂肪含量和膳食纤维含量，以及两种普通饼干的脂肪含量。 如果将一口肥肉按4g来计算，那么一块粗粮饼干（10g）和一口肥肉中所含的脂肪几乎一样多。 好吃点高纤粗粮饼干，每100g所含的脂肪为33g，一包饼干的重量为1...

10年前 (2014-11-22) 973浏览

很多人认为多吃粗粮如燕麦片对身体有好处，诚然，燕麦片的确是很好的粗粮，但是如果选购方式有误或烹饪方式不当，也会给健康带来损害。 燕麦片能降糖？正确选购是重点 之所以很多人追捧燕麦片，是因为燕麦片作为粗粮的一种，含有大量的膳食纤维。膳食纤维作为七大营养...

10年前 (2014-11-22) 996浏览

粗粮面膜 导语：古人云“五谷为养”，大豆、燕麦、小米等粗粮不仅对身体健康有益，对养颜护肤也很有好处。近年来，以粗粮为主要成分的五谷杂粮化妆品逐渐受到崇尚天然护肤的消费者欢迎和追捧。不少商超卖场、专柜门店，大豆、大米等粗粮食物跨界成为美容产品新宠。 近...

10年前 (2014-11-22) 794浏览

不是每种食物都是好的，有些食物除了有营养的一面，有的还带着隐形杀手的面具，吞噬我们的健康。其实，不仅岁月是把“杀猪刀”，有些食物如果摄取不当，也会令皮肤黯然失色，让你看起来更显苍老。近日，小编对此类食品进行了盘点，让我们来看一看吧。 爆米花饼和糖果 ...

10年前 (2014-11-22) 1061浏览

不少人感觉吃甜食会让心情好起来，美国埃默里大学研究人员却发现，多吃糖会让人对压力敏感，容易抑郁和焦虑。研究人员在小鼠实验中发现，富含果糖的饮食会 改变大脑对压力的反应，分泌更多压力激素皮质醇，表现出更多抑郁和焦虑行为。先前研究还显示，果糖与癌症、心脏...