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海门山羊新掌故

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海门山羊新掌故

要出名,傍名人。海门山羊怎么与当代名人扯上了关系?

上个月,笔者参与接待北大博导曹文轩,大吹特吹海门山羊,就惹得曹导大快朵颐。其实,类似的真实版本有好几个,海门山羊是国家级名羊,他们几个又是国家级名人,放在一起倒也“般配”,说来听听,为海门羊文化加点佐料岂不美哉!
姚忠瑞“烹调”“盖天鲜”
姚忠瑞,笔名钟锐,海门籍作家,对家乡特产自然了如指掌。某年,钟锐回海省亲,亲戚以纯正海门山羊腿肉炖野生河鲫,此汤鱼羊合鲜,堪称天鲜绝配,盖过“天下第一鲜”文蛤,是谓“盖天鲜”。不知是十年前钟锐发表在《海门日报》上的乡情系列美文之《盖天鲜》泄露了天机,还是饭馆老板们心有灵犀,这一招鲜就一直吃香到今天。
秦文君吃不了兜着走
秦文君是谁?连小孩都知道,她是校园文学的领军人物之一,著名女作家。2004年秋天,秦文君到海门实验小学讲座,作客绿茵人家。因为人到中年,担心发胖,秦文君平时很少沾肉。然而,经不起我们再三鼓动,她终于举箸。浅尝一块,回味一块,再次下箸……三块羊肉,打破了她三年的食肉纪录。用膳结束时,细心的校长请饭店另外打了一包,矜持的女作家虽然一再婉拒,还是笑纳,给了家人分享口福的机会。
曾宝仪戏耍苏叔阳
曾宝仪,圈内又称“阿宝”,台湾有名的艺人,她和老作家苏叔阳因为嘉宾主持,今春来到2005年中国海门金花节“相约海门”演出现场。诸位有所不知,这位美女虽然娇小却是一只小馋猫,见了美食,什么线条啊,身材啊,统统都不重要。听人说,海门山羊堪称一绝,她就在晚会上免费吆喝开了,通过央视《互动星期六》一扩散,当然地球人都知道啰。可就是没机会解馋,你说这不活活折磨人么。
好在机会总是属于耐心等待的人。子夜曲终人散,吃宵夜的时候,就有一盆羊肉烧芋艿,红彤彤热腾腾香喷喷。阿宝顿时心生“独吞”之念,而坐在边上的苏叔阳老先生也正虎视眈眈呢。阿宝灵机一动说:“苏老师,这盆菜你不能吃,吃了要得高血脂的。”美食诚可贵,健康价更高。老先生果然真君子也,既不动手也不动口。等到明白怎么回事,盆中早已空空如也——中了小女子的奸计,才知道孔老夫子说的“惟女子与小人难养也”一点不假。
黄蓓佳为苏童索要“回扣”
黄蓓佳,如皋籍著名女作家。今年上半年造访海门实验学校小学部。真是无巧不成书,无羊不成席,桌上也有海门羊肉。临行,黄大姐想说什么,欲言又止。我们追问才知道她要给南京的“小兄弟”带份礼物。“小兄弟”正是苏童,就是写《大红灯笼高高挂》而“妻妾成群”者。1996年冬天海门首届读书节的时候,黄蓓佳、苏童,还有叶兆言、成正和等江苏作家一起来海签名售书,正是海门山羊膘肥体壮的最佳时机。九年过去了,苏童对海门美羊一直念念不忘,难怪蓓佳大姐要为他加倍留心了。

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