最近大家都在关注海门疫情最新情况，大家不要乱传小道消息，一切海门疫情消息都要以海门官方公布的为准，特别是不要在各个海门微信群里发，本次微信官方的封号规则非常严格，俗称三封，封发谣言人的微信号，封群主微信号，封所在微信群，大家切忌。
你看我们海门招聘网从来不发这些新闻吧。我们连评论都不做，最多做一些相关问题的思考，比如今天我们结合网上的一些资料反思一下海门人饮食文化，说直接一点，海门人吃野味么？海门美食里有哪些野味？
近期网上有一个文章是通过大数据来分析哪些地方特别喜欢搜索野味，估计也是对应喜欢吃野味，比如搜野味做法等等，其中提到，江苏地区对野味的关注度，仅次于广东和山东（对野味关注程度最高的省份TOP10分别为广东、山东、江苏、浙江、河北、四川、河南、北京、福建和上海，而城市TOP10则分别为北京、上海、广州、成都、深圳、杭州、武汉、重庆、天津和青岛。），我看了吓一跳，感觉江苏菜还是很正常的啊，没有啥野味啊。
数据表明，2013年7月~2019年12月，比较受追捧的五类野味分别为蝙蝠、果子狸、竹鼠、穿山甲和麂子，对它们热情最高的十个省市为广东、江苏、山东、浙江、北京、河南、河北、四川、上海和福建。
不同省市的人，偏好也有所差异。江苏、山东、北京、河南与河北关注度较高的是穿山甲和蝙蝠。
额，我感觉网上前一阵微博上流传的江苏内部互黑的梗，还是有一点道理的，十三市的文化差异还是很大的。
至少海门人很少吃野味，至少我了解的沙地人基本不吃野味，可以记得小时候，大概是1988年，海门地区也出现了甲肝疫情，据说与食用不洁的毛蚶有关，从那个时候起，海门人更加注意饮食安全。
沙地人喜欢吃羊肉，有吃客喜欢吃羊头羊脑，那个打理起来真的很麻烦，也有人喜欢吃猪头肉，猪大肠的。也有喜欢吃羊蹄的，把毛剔除干净，红烧入味，很地道，比卤鸡爪好吃。
也有人喜欢吃刺猬的，不过刺猬很少见，居然是用来补胃的，也有人说补心，个人感觉刺猬也是野生动物，而且很脏，很吓人。
吃河豚应该不算吃野味吧。
其他有没有特别的？
近期有院士联名上书：国家应立法禁止食用野生动物，提到
只有从法律上着手，才能真正得到改变。
强调必须全面禁止食用野生动物，而不是有分别地只保护重点、珍贵的野生动物。
应该将吃野味的风险警示升格成国民教育。
灾难面前大家应该各尽其责，因为没有人可以独善其身。
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