海门人的文章

10年前 (2014-12-22) 1202浏览

威胁到人类的健康，并且有着越来越年轻化的趋势。 营养过剩、饮食精细、油腻、运动减少，都是引发富贵病的诱因，因此五谷杂粮作为低糖，低脂，低胆固醇的三低食品，其价值重新得到人们的认识。 营养学家们建议现代人要多吃五谷杂粮，多吃的含义一下是指数量要多，一个...

10年前 (2014-12-22) 1413浏览

方便面一直以来为营养专家诟病的问题除了几乎只能单纯提供宏量营养素这一点以外，“部分泡面的面饼是油炸面饼，其中用油安全及脂肪含量隐患较大”及“泡面的调料包中含有大量盐将导致人们每天的钠摄入量严重超标”成为了最突出的两个问题。 中粮五谷道场的“五谷面”系...

10年前 (2014-12-22) 920浏览

继大蒜价格突飞猛涨超过猪肉之后，粗粮价格又成为了焦点，在粗粮市场上，黑豆价格近日离奇攀升，一度超过肉价。以前2、3元都卖不出去的黑豆，如今俨然成为菜市场上的新晋明星，最高价达到9元多一斤。 国内的网民们给难以控制的五谷杂粮价格取了一个个特殊的名字，大...

10年前 (2014-12-17) 1197浏览

有些小宝一直胃口比较差，这个，看过医生，应该是天生的。 但是，妈妈从来没有放弃过 为了小宝能多吃点 想尽办法给小宝弄吃的，但小宝就是吃得少，就是吃了也不长，还是比同龄宝宝要瘦小，这让妈妈一点成就感都没有 但这并没有影响妈妈细心地对小宝做‘营养’餐。小...

10年前 (2014-12-16) 1020浏览

五谷杂粮健康之玉米抗衰老 一日三餐是人类维持生命的物质基础。可是，吃到肚子里的营养物质，不可能百分之百地被吸收利用，于是就产生了自由基。自由基十分活跃，不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质，从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合，形成有害物质过氧...

10年前 (2014-12-16) 2110浏览

什么是五谷杂粮 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”，在二千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食...

10年前 (2014-12-16) 1043浏览

粗粮大豆及其制品 为了使大豆及其制品防治疾病功能在机体内得到充分发挥，为了健康.必须了解食用大豆的一些禁忌，以免产生副作用。 1.不能吃夹生大豆 因为生大豆中含有抗胰蛋白酶和凝血素.抗胰蛋白酶会抑制胃肠内胰蛋白酶对食物的消化作用，使大豆中的蛋白质难以...

10年前 (2014-12-16) 1068浏览

五谷杂粮粳米的实用 粳米，也称大米.是我们曰常最主要的粮食，富含蛋白质、糖类、脂肪、磷、钙、铁、维生素、烟酸等。为了提高谷类的营养价值. 一是淘米要合理.次数不宜过多，也不要用手揉搓.更不要浸泡过久。 二是尽量要用开水煮饭.许多人都习惯于用自来水煮饭...

10年前 (2014-12-16) 1228浏览

避免食用五谷杂粮的人群 孕妇不宜食用薏仁 由于薏仁中的薏仁油脂具有收缩子宫的作用. 因此.怀孕中的妇女应该尽量避免大量地食用薏仁.以免造成子宫过度收縮，影响胎儿的成长。 消化不良的人应避免吃粗杂粮 胃肠消化比较差的人，若吃太多含粗糙纤维的杂粮食物.会...

10年前 (2014-12-16) 1307浏览

五谷杂粮与相关食物的相克 盐与红豆相克 因为红豆具有一定的药理性.能促进心脏活化.并有利尿消肿的功能，但是红豆制品只能做甜食.如果加上盐.其药物作用就会减少一半。 螃蟹与花生仁相克 从食物药性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高达45%，油膩之物遇冷利...

10年前 (2014-12-12) 1104浏览

说说排毒。先说排毒物。当然，首先就是大小便正常：大便每天应该2次，最少一次。方法是（前面也提到过）：买粗粮，煮烂，煮稠，放盐，早晨吃。我的早晨，各种谷物与豆类，加起来，差不多有二十种。包括像：花生，枸杞，瓜子仁（这就好几种了），红枣，红豆，黑豆，。。...

10年前 (2014-12-12) 1202浏览

吃五谷杂粮比吃白米健康，已不是新鲜事。货架上，除了糙米、薏仁、小米、麦片、燕麦，各式豆类等单一产品外，还有人推出五谷米、十谷米，甚至混二十多种杂粮，产品琳琅满目，鼓励大家吃得更健康。 1.消化能力有问题的人 2.贫血、少钙的人 另外，红肉所含的血基质...