1、海门哪家黄焖鸡米饭最好吃？
前天上班，中午误了饭点，和同事去外面吃饭，因为赶时间，就打算找一个不用等的小饭馆。看了一下公司周边有啥饭店吧，也不求好吃的了吧……
大娘水饺、面对面、兰州拉面、沙县小吃……
同事想吃黄焖鸡米饭，好吧前几月才有新闻爆料说黄焖鸡米饭很多是用鸡肉里很渣很不干净很不新鲜的部位做的，所以我一直很反感黄焖鸡米饭。
好吧，我不喜欢吃鸡肉，也从来没有吃过黄焖鸡米饭，在我印象里，黄焖鸡米饭是用砂锅或是电饭煲做的类似排骨米饭那样的，米饭、土豆、鸡肉还有其他配菜混杂在一起，油腻的，黄色的是鸡油和土豆泥……
进了饭馆，黄焖鸡米饭上来一看，傻眼了，完全不是我想象的那样，其实就是一份白米饭，另加一份红烧鸡块，鸡块里有少量土豆、青菜叶子、香菇，仅此而已
我个人觉得完全没有特色啊，不懂这家的黄焖鸡米饭正宗么？海门哪家黄焖鸡米饭最好吃？
2、凉拌洋葱怎么做？
中秋节三天放假在家，不吃点刺激的好吃的真是浪费了，做什么好吃的呢？
其实我想自己做凉拌洋葱好久了，不过不懂怎么做了。
早上在宏伟市场买了2个不是太大的洋葱，不能买颜色发白的洋葱哦，会没有味道的……
回家先查菜谱啊，做法很简单
1、切开洋葱，一瓣最宽处不超过5mm，再对掰开
2、切一点青椒，大小1.5*3mm
3、加麻油、生抽、耗油、白醋、盐、白糖、味精、辣椒油
4、简单凉拌，静止10分钟就可以了
注意事项：
1、最后放盐，按照自己口味慢慢调整咸淡
2、耗油可以换可以提鲜味的调料，比如什么鲜贝露调味汁
3、用贵一点好一点的白醋，如果用香醋也是可以的，但会酸
4、味精可以不放
5、白糖可以自己最后调整
6、辣椒油可以不放，自己按喜好来
7、生抽和醋的量其实不要多，不用把所有洋葱都浸泡上
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