标签：花露烧做法

5年前 (2020-06-26) 2028浏览

鑫记第一楼 百年老店鑫记第一楼，前身为云程阁。乃清同治年间邑人高氏所创建，位于掘港闹市区砖桥东侧。第一楼的菜肴具有就地取材的海鲜风味，兼顾各地口味的淮扬特色。张謇每至大豫公司，招待贵客，必请第一楼的当家厨师去南坎掌勺。抗战胜利后，中共代表韩念龙，在第...

5年前 (2020-06-22) 1371浏览

广玉兰：春融花露烧（转） 作者 安铁生 家乡南通是鱼米之乡，从小我们就是天天以饭食为主，虽然偶尔弄个蛋炒饭、扁豆肉丁饭换换口味，但百吃不厌的还是白米饭。可是世界上还有一种“花露拌饭”，你听说过吗？这是我崇敬的在如皋出生的清代文学艺术美食大师李渔的创新...

9年前 (2016-06-18) 1155浏览

花露烧 作者：张羊羊 很少有酒让我手足无措。初听说花露烧，竟不知如何念它最为妥帖。花—露—烧，花露—烧，还是花—露烧？读来读去像在看一枚西天边的火烧云。有空来喝花露烧，未见王春鸣却得了一个真切的邀约，我越江而过时，想像着她的藏酒当如滔滔江水，我贪婪地...

9年前 (2016-05-15) 2167浏览

最近整理海门土特产资料，才发现南通地区有一种酒叫做花露烧（花露烧是什么东西？花露烧是什么酒？），其实这个酒我们小时候也就听说过，么有喝过，据朋友说花露烧颜色很浓，味甜，有劲，淘宝上有各种包装的，很多没有厂家，写明是自酿的。据了解南通地区的如皋白浦花露...