海门人的文章

9年前 (2016-05-03) 4884浏览

春节是农历的正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。春节不仅是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，人们聚集在一起开展各种各样的民俗活动庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 各地的过年习俗既有相同也...

9年前 (2016-05-03) 1702浏览

“海门芦稷网上都有卖了！”这两天，微信上传出这一消息。昨日，记者在淘宝网上搜索海门芦稷，果然找到了两家海门人开的店铺。令人意外的是，其中一家店铺由一对“60后”中年夫妻开的。把本土特色的农产品放到网上叫卖，如今成了创业创富的一个门路。 　　受启发开网...

9年前 (2016-05-03) 1914浏览

在崇启海地区，数百年来流传一个机智人物——杨瑟严（也有写成“杨圣岩”、“杨瑟岩”的），其故事几乎家喻户晓，人人皆知。 据考证，杨瑟严是崇明人，生活在清代乾隆嘉庆年间，其祖上务农，家境贫寒，但他从小聪明过人，成年后以教书为生，因有非凡才智而专代人诉讼，...

9年前 (2016-05-03) 2200浏览

现在的麦芽糖，在吴文叫烂斫糖，斫（zhuo）用刀斧砍的意思，南通市里叫“斫糖”，俗称“烂黄鸡屎糖”，启海人叫烂斩糖，斩更形象直接，叫烂蘸糖也可以，此糖在加工或吃 的过程中，发热变软，拉起来的连拖逮带的样子，就像蘸的动作。说它烂真的像堆烂狗屎，但是吃起...

9年前 (2016-05-03) 1277浏览

海门圆子 用糯米屑或高粱屑做成的圆子，又嫩又糯，海门人特别爱吃。在不同的时节圆子的做法、吃法皆不相同。海门人有“大冬小年”之说，所以在冬至的早餐必须吃圆子， 以示团圆。大年初一的早餐要吃“子孙圆子”，即大小不一的实心圆子蘸着洋糖吃，表示子孙满堂、合家...

9年前 (2016-05-03) 1349浏览

外地看海门人有什么特点呢? 北上的海门人，给当地带去的不仅仅是先进的农业技术，先进的文化和文明的生活方式，更重要的是带去了海门人最宝贵的精神财富，那就是海门人精神。 “海门作 为一个独立的行政区域，正式建制于唐朝中后期。当时是一个移民县，大部分是从江...

9年前 (2016-05-03) 1371浏览

林非先生是著名学者和作家，他在鲁迅研究、散文理论以及散文创作上多有建树，在这些领域，是新时期承前启后、开一代新风的杰出人物。因而，早已蜚声学界和 文坛。 鲁迅精神的不懈传播者　林非先生首先以鲁迅研究名世。几十年来，他以自己的研究和著述诠释、传播、捍卫...

9年前 (2016-05-03) 2945浏览

海门人自己的欢乐谷————证大游乐园 1月11日，由海门证大国际城投资建设的“动感乐园”正式落成，市委宣传部、海门市经济开发区的有关领导及证大项目负责人、动感乐园投资方负责人参加了开园剪彩仪式。 “动感乐园”是证大国际城成功引入的一个全新业态项目，海...

9年前 (2016-05-03) 1998浏览

海宁寺，始建于嘉庆四年（1799年）8月，落成于嘉庆十年（1805年）9月。记得在1799，大风雨肆虐海门，南北各沙地都被淹没，稻、棉大 伤。自海门设厅以来只有1781年遭了大灾，1771年到1799年间灾害偏多，往后至1805年，则风平浪静，波浪之...

9年前 (2016-05-03) 828浏览

柿子是我国古老的果树之一，从太古时代起已供食用，素有木本粮食之称。 柿适应性很强，抗旱耐涝，喜温耐冻，加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产，因而深受广大群众喜爱。柿树对土壤要求不严格，家前屋后、沟边路旁、平川荒滩、贫困脊地均可生长。 海门市种植...

9年前 (2016-05-03) 946浏览

海门种植薄荷已有近500年的历史。薄荷之茎叶经蒸馏后的产品为薄荷原油，再加工后的产品为薄荷脑和薄荷素油。薄荷原油呈无色或淡黄色透明油状，有特殊的 清凉香味。薄荷脑为无色透明呈棱状或针状结晶体，亦称薄荷醇。薄荷素油系薄荷原油经提取薄荷脑后剩下的部份。薄...

9年前 (2016-05-03) 1189浏览

一部记录片 舌尖上的中国 风靡了整个华人世界 那是故乡的味道 那是一份乡愁 海门是我们的家乡 让我们一起用记忆来编织舌尖上的海门 。 今天海门生活资讯给大家介绍一下海门特色菜：海门红烧羊肉和海门白扁豆 将羊肉放进锅，加上白萝卜块直到烫到上面飘絮后，捞...