大家经常看到海门街头有人在卖糖葫芦,红艳艳的,亮晶晶的,让人直流口水,但是细想到露天的灰尘和毫不知情的制作卫生条件,还是忍了吧。
其实,做糖葫芦非常简单,完全可以自己动手。
蜜饯山楂的做法:
原料:山楂500克,蜂蜜250克。
制作:
1、 将山楂洗净,去掉果核备用。
2、 将洗净去核的山楂放入砂锅内,加入适量水,煮至呈糊状时加入蜂蜜,搅拌均匀后,捎煮片刻,收汁即可。
小贴士:本品可健脾开胃、消肉积食。山楂酸甘微温,消食健胃,特别对消肉食积滞作用更好;蜂蜜甘平,补中益气、润燥安脏。蜜饯山楂酸甜可口,食用可增加食欲,是小儿疳积的理想食品。
学会怎么做糖葫芦了么?