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我每次回海门乡下,如果我老哥在,我必定要去他的茶室去品茶,他的茶室其实是他家阁楼,海门人都懂的就是假三层上。假三层分为三个部分,他自己的卧室,外面是茶室,茶室外面通小阳台,其实是二楼的顶部。小阳台上有鱼缸、盆景等等。

茶室也是他的书房,也放了很多工艺品、瓷器、陶器、雕塑。所有的东西都是他一样样淘来的,也有少量是淘宝上买来的,东西都不贵,但是都很特别。

 

茶室里最贵是他的茶叶,有很多茶叶,有铁观音、普洱、金骏眉、碧螺春、毛尖、毛峰、雀舌,大部分都是绿茶,也有白茶,我去的时候难得喝红茶,毕竟用茶刀来搞茶饼很麻烦。

他的茶具很多,当然他也是略懂茶叶,应该不懂功夫茶,至少没有在我面前露过手啊,哈哈。我就看看他的茶壶、茶杯、茶罐,我也得到一个不错的宜兴茶杯,我一开始放到办公室用,后来发现这个茶杯不适合我办公室的快节奏,只能带回家了。

我每次走的时候,他还不忘送一点茶叶给我,一般都是他朋友送的新茶,我都不好意思在新茶上市的时候去。。。

其实我不喜欢绿茶,什么新茶嫩茶都不喜欢,我喜欢的是红茶,我朋友送过我一盒正山小种金骏眉红茶,我喝了觉得不错,问了朋友说这个茶什么价格,我朋友说不贵吧,100克包装1000多元。。。后来我再也没有想过买这个茶叶。

我现在办公室喝的是我同事送我的立顿红茶,对的,就是茶包。。。第一炮是红的,续第二杯水就是琥珀色,后面就基本没有茶叶味道了。。。打算喝完这次,再也不买这种茶叶了。

 

我另外有个海门本地朋友很懂茶,懂到什么程度呢,就是他自己收藏了很多茶叶,家里买了一个专门放茶叶的冰箱。。。

家里茶叶都是全国各地的品种,还专门跑去云南的茶场去亲自监督按照自己的想法工艺定做了一批茶砖茶饼,然后寄存在当地,想喝茶的时候,让对方再快递过来,每年茶饼保管费都是很大一笔开支。。。

其实他多的还是绿茶,认识各地茶园的朋友,每当新茶上市,他都发消息给我们,说新茶到了,大家来试新茶!去年好像搞过一个不小的沙龙,不记得是放在咖啡馆还是私人会所里,感觉还是不错的。

我有好多朋友要买茶叶自己喝,或者要拿茶叶送人,我都是让这个朋友来搞定,毕竟茶叶质量有保证啊。

淘宝上很多50g只卖9.9的,超市100g一袋子只卖29的,茶叶店里一斤都是好几百的,也有一两几百的,茶叶礼盒更加离谱了,阿里巴巴1688上批发茶叶礼盒有150一盒子的,茶叶店有上千的,不懂茶叶的,肯定被坑啊。陈茶当新茶倒也罢了,打很多农药的,作为高档有机茶卖给你,这个才过分,但是你不懂啊。。。没有办法,除非你不喝茶了。。

我有一次托朋友在一个四川高山茶场买了一斤有机茶叶,没有包装的,价格是1200元每斤。

他常年混在全国的各类茶叶微信群里,特别是新茶上市了,他们圈子里有新茶群、新茶微信群,加各地茶园主的微信,有时候还要打飞的去一起品茶。。。

我看过他有一个本本上,有很多新茶联系方式,茶园主的名片一大堆。。

 

前几年海门农村不是很多人种川贝么,我就建议他在海门承包一片天,种茶叶,这样我们就有海门新茶品了,然后我们搞一个海门新茶群,让海门人在第一时间喝上嫩茶新茶。。。

我朋友说海门气候不行的,整个南通都不适合种茶树,我说连云港花果山以前也没有茶树种植,现在也有了,现在也有当地特产花果山茶,质量还可以。我觉得完全可以移植过来,不求质量多少,产量多高,但求一个有啊,有我们自己的海门茶叶,海门绿茶,如何。。。

他对我呵呵呵呵。。。

其实我也知道茶叶都是靠气候和土壤的,毕竟国内几大名茶都是很强的地域性,移植是不靠谱,毕竟中国种茶都几千年了,你能想到的,前人都试过失败过了。

茶叶就是要讲种植地区和品种,现在还讲加工工艺。

 

我认识一个朋友,专门做茶叶的,在苏州茶叶批发市场有店,在杭州和安徽都有店,关键是在安徽黄山都有茶场,规模还不小,他还搞黄山皇菊。南通有很多皇菊种植,烘烤包装后也销售到全国各地,但是我朋友说黄山皇菊质量是全国第一的,气候、土壤、光照等等,很多因素,反正最后的产品结果就是黄山皇菊的花瓣厚,营养物质等丰富,泡水口感好。

 

说了一大堆,目的是啥。。。

我朋友建了一个海门品茶群,大家来交流茶叶,互通有无,毕竟茶叶太多了,储存也是个负担啊。。。

需要加群的,喊我!

 

别催了,朋友的茶叶有点不靠谱,主要是黄山的和福建的,质量难以保证,网售也很容易闹分歧,等他在海门开了茶叶店再帮他推广,你们去实体店买比较好。。。

 

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