今天妈妈用豌豆和鸭蛋做了一道烩豌豆的幼儿食谱，卖相虽然普通，可是味道却是很不错的呢，而且豌豆煮的水嫩水嫩的，相信您的宝贝一定爱吃，还在等什么，一块去看看烩豌豆的做法吧！
食物原料：
鸭蛋豌豆各100克。盐、葱、高汤、水淀粉、植物油各适量。
制作方法：
1、将鸭蛋取蛋黄，打散，入油锅炒成块；豌豆洗净，焯熟，沥水；葱洗净，切末。
2、锅置火上，加少许植物油，烧热后下入蛋黄块，略煸几下，放入高汤、豌豆，葱末，小火煮沸后，放入水淀粉用中火将汤汁煨浓，加盐调味即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
妈妈营养经：
豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。