高营养低脂肪的酸奶葡萄干

酸奶葡萄干是一种用新疆酸奶裹着葡萄干的干果，它选用吐鲁番自然风干的无核葡萄干、酸奶粉、脱脂奶粉等主要原料，经科学配方精制而成，品含有丰富的 天然果糖、活性乳酸菌、蛋白质、维生素、纤维素和铁、钙、钾、磷、锌等营养成份，是一种高营养、低脂肪老幼皆宜的新型健康食品。酸甜爽口、香味适中。

一碗最平常不过的酸奶子。为什么裹起葡萄干就会特别的有营养呢？

1、酸奶能提供更多能量

在发酵过的牛奶更要容易被人体充分吸收，提供超过鲜奶的能量，对于休闲中的体力恢复可以说是一个方便快捷的能量补给品。

2、酸奶能整肠止泻和消食化滞

乳酸具有明显抑菌整肠作用，抑制肠内产气菌、条件致病菌等有害菌种的生长繁殖，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，达到 整肠止泻的目的；同时，酸奶含有多种酶，能够促进胃液分泌、提高食欲、加强消化吸收。因此，长假休闲中，不论是外出还是在家，赴宴较多，饮食常无规律，海吃海喝，暴饮暴食难免发生，多喝酸奶就能够有效帮助防止肠胃疾病的发生。

3、酸奶能够提高人体免疫功能

酸奶中富含各种营养元素，乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解，钙、铁、锌等呈离子状态，更易被人体吸收，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，能够有效的帮助休闲中的人们提高抗病能力。

4、酸奶能够防止便秘，养颜美容，延缓衰老。

酸奶中的乳酸对肠道黏膜有一定的刺激作用，产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，菌体大量生长能改变渗透压，从而有效清洁胃肠，清除体内垃圾，防止便 秘，同 时，抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，减少其对机体组织的损坏，达到养颜美容，防癌抗癌，延年益寿的效果。

而葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖胃，治疗贫血、血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作 用、有助于冠心病人的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱或过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。因此说，用酸 奶裹起葡 萄干来食用，不仅会特别有营养，还特别好吃。

转载请注明：海门人博客 » 高营养低脂肪的酸奶葡萄干