随着汤加旅游业的发展，一个绝无仅有的旅游景点吸引了越来越多的游客：海鲜猪（或称捕鱼猪）。
这种海鲜猪最早是欧洲探险者带到这里的，经过对当地环境长期的适应过程，海鲜猪学会了在海水落潮时迅速涉入浅水捕食蟹类、蚌类、海藻和鱼等。其捕食技巧堪称一流。汤加人戏称海鲜猪为“库克船长猪”，因为库克船长18世纪70年代在汤加登陆时随身带来了这些猪的祖先。由于这种猪的肉独具风味，比别的猪肉稍咸，成为旅汤游客一道必享佳肴。
如东是著名的海鲜之乡，当地海鲜素以“鲜活味美、品种繁多”而闻名遐迩。海鲜中富含多种维生素以及碘、钙、锌、硒等人体必需的物质，能使人增智添力、精力充沛、健康长寿、皮肤白皙且细腻。如东海鲜猪的猪肉产品不仅是肉制品，而且还富含海鲜中的有益成份。
如东海鲜猪有专业的养殖公司坚持“做良心企业、制道德食品”的原则，投入1000多万元资金，在海边建成一个年出栏12000头商品猪的现代化无公害生态养殖基地。该基地利用如东独特的地理环境，采用先进的生产工艺，从国外引进优良品种，并严格按照国家农业部的生态标准建设。新鲜的海洋空气、恒温空调的猪舍、严格的消毒措施保证了饲养环境的全天然无污染。采用现代化工艺制成的海鲜粉在母猪怀孕期、仔猪保育期、育肥期被合理添加、喂养，其富含的多种维生素以及钙、碘、锌、硒等对人体有益的物质被生猪消化吸收，当人们食用时，这些丰富的有益物质更易被人体顺利消化吸收。
如东海鲜猪为保证猪肉产品在屠宰、加工、销售过程中不受污染，又投入100余万元，在掘港镇天一市场建成集预冷库、分割车间、包装车间为一体的现代化配送中心。为方便群众购买，在如东县掘港镇中心市场、昆仑菜市场设立了规范统一、装潢一新的直营店。
如东海鲜猪食品有限公司的猪肉产品，由于其品种优良、饲养环境天然、饲料独特无任何化学添加剂和激素、富含当地海鲜中的有益成份，口感极佳且营养成份全面丰富。同时，公司又采用先进工艺对猪肉进行了预冷排酸处理，降低了人体对酸性物质的吸收，更有利于健康。食用如东海鲜猪食品有限公司所研发的猪肉产品，不仅能品尝到肉的美味，更能吸取海鲜中的有益成份，对孕妇、儿童、青少年、成年人及老年人均有滋补食疗作用，“三高”人群也可放心食用，一饱口福，是馈赠亲朋好友的健康食品。