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标签:栟茶素鸡

舌尖上的如东之栟茶素鸡
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舌尖上的如东之栟茶素鸡

11年前 (2014-05-05) 2287浏览

豆腐、茶干、百页、豆浆、豆腐脑、豆腐皮、腐竹、腐乳,是中华系列豆制食品,可谓尽人皆知。可在南黄海之滨的千年古镇栟茶,却还有一样独特的豆制品—素鸡。 素鸡,原产于栟茶,也盛产于栟茶,但又不独为栟茶人喜食。如东全县,乃至县外、市外、省外,喜食素鸡者甚众。...