提起夏威夷果，很多朋友并不熟悉，可是夏威夷果确实自身吃货的最爱，这种香甜滑嫩，有着浓厚奶油味的美味干果到底有什么吸引众多吃货的地方？
1、治疗皮肤疾病
夏威夷果油是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则，用夏威夷果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。
2、调节血脂
吃夏威夷果调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
3、缓解便秘
夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
4、防辐射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。
5、补充脑营养
吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
6、防病、提高骨密度
夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多，骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。
7、抗癌
研 究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以 及其他微量元素有关。它们 彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入（伴随蔬菜水果）特别重要。在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是 乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。
8、促进胆囊收缩
夏威夷果油能促进胆囊收缩，提高胰酶的活力，使油脂降解，被肠粘膜吸收。夏威夷果油对胆囊驰缓具有极佳的疗效。夏威夷果油与医生所开的药物和其他具有类似功效的食物相比，具有更快速的和长时间的疗效。
9、预防血栓形成
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用。
10、降低血压
经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
澳洲的坚果夏威夷果在坚果里最为有名，它比核桃的营养还高，而且比核桃的外壳还硬，可是夏威夷果好吃吗？有什么样的特点呢？都说吃这个夏威夷果可以补脑，而且还能降脂，老少皆宜的一种食品，可是在味道口感上怎么样呢？夏威夷果好吃吗？
夏威夷果营养丰富，味道甘美，香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。同时被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。