黑葡萄干是葡萄干中的一种特殊的种类，它的最大的特点就是表皮的颜色是黑色。与葡萄的葡萄干相比的话，黑葡萄干的营养价值、口感以及味道上都更胜一 筹。但是 这种葡萄干由于比较稀有，所以价格也比较贵。对于黑葡萄干的功效与作用很多人还不是特别了解，下面我们一些来看下专家的介绍。
一、黑葡萄干的功效
1、是一种理想的补血食品。
对于很多女性来说由于每月一次的生理期失血，很容易导致自己身体内缺血，也容易患上贫血等，而且还会表现的四肢发冷，这些症状都是由于自身气血不足造成的。黑葡萄干中含有丰富的铁，对于滋补气血 很有帮助。因为铁是人体造血功能不可缺少的物质。而且，对于黑葡萄干来说，其滋补作用效果更好。一般来说，对于患有轻度贫血的人来说，只要连续十天都吃一 些黑葡萄干的话，气色一定能够得到很好的改善。
2、降低胆固醇。
对于黑葡萄干来说，它所含有的营养成分已经让很多营养学家都赞叹不已。有一项研究发现，人每天食用一些黑葡萄干对于降低血液中的胆固醇很有效果。
3.护心脏、健牙齿。
黑葡萄干中所含有的糖分对于维护心肌健康很有帮助，可以有效的避免冠心病等心脏病的发生。同时，黑葡萄干还具有能够清新口腔，抑制口腔细菌的作用，对于保护牙齿发挥了很大的功效。
二、黑葡萄干的营养价值
黑葡萄干的营养价值极高，营养成分很全面，对于人体补血、美容、增强身体的抵抗力都有好处。黑葡萄干已经成为很多人都特别喜爱的食品。
关于黑葡萄干的功效与作用就为大家介绍到这里，更多的功效让我们大家一起在食用的过程中发现吧。
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