怎么用微波炉自制金桔蜜饯-海门人博客

今天为大家介绍微波炉自制金桔蜜饯的方法，家里有金桔的朋友们可以收藏起来以备后用哦~~~

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。

金桔果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。

金桔的功效：

1. 金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

2. 金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3. 金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

4. 常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

事不宜迟，我们马上开始!小编今天推荐用美的蒸立方微波炉，变频技术无间断自动调节火力大小，营养保留率高，特别适合制作蜜饯。

制作方法：

1、将金桔用盐水泡10-15分钟洗净，用刀在金桔两边划开。

2、500克清水倒入锅内煮开，加入冰糖。融化后倒入金桔，继续煮30分钟。

3、连同金桔汁一并倒入碗内盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。

4、冰箱取出后，倒出金桔汁。

5、摊开放在餐盘上，放入微波炉高火3分钟。

6、取出反面再放入微波2分钟。（加热时会有少许的汁流出，倒出即可）

7、反复微波2分钟一至二次，直至有韧性即可。