标签：黑豆

10年前 (2014-11-25) 848浏览

黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 含量 研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人...

10年前 (2014-11-23) 1247浏览

素有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们热捧，甚至有赶超黄豆之势。黑豆黄豆在营养上有何区别? 同为大豆家族，黑豆黄豆都含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。黄豆蛋白质含量约为35%～40%，且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，与谷物食品一起吃最...

10年前 (2014-11-09) 1293浏览

现代人因为工作、生活的压力以及恶劣的生活环境，导致了很多人肾都不太好，我给大家提供一道有机杂粮粥的做法，对补肾很有帮助哦！ 请每天吃一碗：试试效果如何！ 坚持吃，不但对肾很好很补，而且能让您白头发逐步不见了，同时也能让皮肤变白皙和光滑，气色也会比原来...