吃杂粮有讲究 正确食用才控血糖
10年前 (2014-11-10) 1122浏览
总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但有些病人在吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。这主要是数量、选择、烹调和搭配不当造成的。 吃杂粮也需控制数量 各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,100克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间,而杂豆也在60...
10年前 (2014-11-10) 1122浏览
总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但有些病人在吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。这主要是数量、选择、烹调和搭配不当造成的。 吃杂粮也需控制数量 各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,100克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间,而杂豆也在60...