其他 黄豆如何选购和储存 11年前 (2014-11-24) 997浏览 黄豆的选购 1.色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。 2.质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆。 3.干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明...
