粗粮大豆及其制品饮食注意点
10年前 (2014-12-16) 1034浏览
粗粮大豆及其制品 为了使大豆及其制品防治疾病功能在机体内得到充分发挥,为了健康.必须了解食用大豆的一些禁忌,以免产生副作用。 1.不能吃夹生大豆 因为生大豆中含有抗胰蛋白酶和凝血素.抗胰蛋白酶会抑制胃肠内胰蛋白酶对食物的消化作用,使大豆中的蛋白质难以...
10年前 (2014-12-16) 1034浏览
粗粮大豆及其制品 为了使大豆及其制品防治疾病功能在机体内得到充分发挥,为了健康.必须了解食用大豆的一些禁忌,以免产生副作用。 1.不能吃夹生大豆 因为生大豆中含有抗胰蛋白酶和凝血素.抗胰蛋白酶会抑制胃肠内胰蛋白酶对食物的消化作用,使大豆中的蛋白质难以...