黄皮蜜饯:南方的果中珍品
9年前 (2016-06-04) 902浏览
南方有佳果,名黄皮,色泽金黄,果肉酸甜且多汁。黄皮可直接食用,就像吃葡萄一样,把果肉挤出食用,果皮和果核弃之。但黄皮的果皮有消风肿去疳积、生津止渴、顺气镇咳等功效,据说味道越苦涩的黄皮,功效越好。笔者喜欢将黄皮制成蜜饯,连皮带肉可当零食直接食用,也可...
9年前 (2016-06-04) 902浏览
南方有佳果,名黄皮,色泽金黄,果肉酸甜且多汁。黄皮可直接食用,就像吃葡萄一样,把果肉挤出食用,果皮和果核弃之。但黄皮的果皮有消风肿去疳积、生津止渴、顺气镇咳等功效,据说味道越苦涩的黄皮,功效越好。笔者喜欢将黄皮制成蜜饯,连皮带肉可当零食直接食用,也可...