南通花露烧酒研究会
9年前 (2016-06-18) 1107浏览
2015年9月,由南通大学、南通濠河酒业有限公司等单位发起筹建的南通花露烧酒研究会正式成立。 据了解,花露烧酒是南通先民运用独创的米酒和白酒混合发酵而成的地方特有酒种,数百年来在传统自制米酒酿造工艺的基础上,将发酵技术和蒸馏技术相结合,经过南通祖祖辈...
9年前 (2016-06-18) 1107浏览
2015年9月,由南通大学、南通濠河酒业有限公司等单位发起筹建的南通花露烧酒研究会正式成立。 据了解,花露烧酒是南通先民运用独创的米酒和白酒混合发酵而成的地方特有酒种,数百年来在传统自制米酒酿造工艺的基础上,将发酵技术和蒸馏技术相结合,经过南通祖祖辈...
9年前 (2016-06-18) 1196浏览
延续千百年的米酒工艺,经过南通祖祖辈辈传承人的不断改进,最终酿制出江海地区独特的、入口绵甜后劲十足的美酒–南通花露烧酒,沿袭至今。 杨振强捧起墙角边的青花瓷酒坛,拍开酒盖,从空中倾入杯中的花露烧“弯”起好看的弧度,醇黄中略带...